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Was wir machen?

UNSERE LANDWIRTSCHAFT – HIRSCHEN, HÜHNER, KÜHE UND CO

Wir betreiben einen kleinen Bergbauernhof auf 800 Metern. Unsere Wiesen werden bewirtschaftet um das Vieh damit im Winter zu füttern. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Tiere ein artgerechtes Leben haben. Von Mai bis Oktober stellen wir Pensionsvieh ein. Das Jungvieh genießt die Sommerfrische auf unseren Wiesen und Weiden.

Die Liebe zur Natur und all den Lebewesen haben uns zu Landwirten aus Leidenschaft gemacht. Wir setzen dabei auf Ehrlichkeit und Respekt der Natur und unseren Tieren gegenüber.

Was einst mit vier Mutterkühen und ihren Kälbern begann, hat sich für uns zu einem wunderbaren und idyllischen Ort der Begegnungen zwischen Mensch und Tier entwickelt. Bei uns wird ein respektvolles Miteinander gelebt. So sorgen wir dafür, dass es unseren Tieren an nichts fehlt. Draußen auf den Wiesen und Weiden dürfen sie sich den lieben langen Tag austoben und die ein oder andere Streicheleinheit abholen.

Landschaftspflege, Holzarbeiten und die Handhabung des Fuhrparks gehören genau so zu den täglichen Aufgaben.

Und  Wenn ich morgens meine Runden über den Hof ziehe, dabei die Stille und Freiheit genieße und meine mir lieb gewonnenen Tiere verpflege, weiß ich, wo ich hingehöre und was mich erfüllt.

(Josef Hopf)

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In 2007

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2007 haben wir, Familie Hopf, den elterlichen Betrieb übernommen. Die kleine Bergbauern-Landwirtschaft umfasste 5 Mutterkühe und ihre Kälber und einen Stier.

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In 2019

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Wir haben uns entschieden, einige Umstrukturierungen vorzunehmen. Dieses Jahr haben wir begonnen ein Wildgehege von 2 ha zu bauen. Dort hätte im Herbst eine Gruppe Sika Wild ihr neues Zuhause finden sollen.

Da wir aber diese Jahr eine sehr starke Belastung von Engerlingen (Maikäfer Larven) auf unseren Feldern hatten, ist es nicht möglich das Wild einzustellen. Die Engerlinge haben die Grasnarben abgefressen und auf ca. 90% der Feldern wächst kein Gras mehr. Aufgrund dieses Problems müssen erst die Felder vor Erosion geschützt und eine Begrünung wieder hergestellt werden.

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In 2020

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Stolz dürfen wir auf ein weiteres gelungenes Projekt blicken. Das 2 ha große Wildgehege ist fertiggestellt und 12 Muttertiere mit ihrem stolzen Hirsch fühlen sich rundum “sauwohl”. Die braun Hügel sind über die ganze Wiese verstreut. An manchen Stellen gehäuft, dann wieder einzeln.

Vom Frühjahr bis in den Herbst bieten wir fremden Jungrindern eine Pensionsweide. Die Rinder sind ganztags auf den Weiden und erfreuen uns mit ihrem Anblick und den Klängen der Kuhglocken.

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Familie Hopf

Auch wenn der Betrieb sehr klein ist, funktioniert der reibungslose Ablauf nur, wenn die ganze Familie an einem Strang zieht und zusammenarbeitet.

Unser Leitfaden

Man nehme:
– einen netten Service
– beste Grundprodukte, das nötige Quäntchen Liebe zum Detail
– und ein ansprechendes, gemütliches Ambiente zum Wohlfühlen

und siehe da:
man hat ein Produkt das Jedem Spaß bereitet, Kommunikation fördert und somit immer wieder zu einem Highlight wird.

Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich!

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Das sind Wir

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